제주 서귀포시 남원읍에 자리잡고 있는 흑돼지 전문점 낭만화로구이를 찾았다
위치: 제주 서귀포시 남원읍 태위로 724번길 11
식당 내부는 6개 정도의 테이블이 마련되어 있고 안쪽에 단체손님을 위한 넓은 방도 있습니다
파채, 명이나물, 양파절임, 배추김치, 쌈무, 쌈채소, 깨소금, 쌈장, 마늘, 콘샐러드, 무짱아찌로 구성된 밑반찬
통통한 흑돼지, 새송이 버섯, 고구마 조각 3개, 치즈가 들어있는 떡 2개로 구성된 흑돼지 오겹살 3인분
가운데 치즈가 들어있는 떡, 고구마, 새송이버섯, 흑돼지오겹살 올려준다
뒤집어 가며 적당히 구운뒤..
원하는 크기로 잘라서 한번 더 구워 맛있게..
일반돼지고기와는 달리 잡냄새 전혀 없고 쫄깃쫄깃하며 맛이 끝내줍니다
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